Los periodos de crisis pueden ser una buena oportunidad, o un buen pretexto, para estudiar todos los mecanismos de una empresa particularmente en el aspecto de generación de costes, en su análisis y, en su caso, en la toma de medidas para reducirlos. Nos gustaría centrarnos en el campo de la logística y sugerirles medidas para reducir sustancialmente sus costes. De esa manera, se optimizarían recursos para evitar el aumento de precios de manipulación y movimiento de su producción manteniendo sus costes muy por debajo de su nivel anterior. El ahorro de costes se multiplica en cámaras de frío o almacenes de temperatura controlada por tratarse de instalaciones de mucho más valor que los almacenes clásicos.
Miroslav Michálek, director comercial de Unicar Import, S.L.
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